जितना चाहे खाते जाओ नहीं आएगा मोटापा
किसी भी चीज की अति अच्छी नहीं होती है. लेकिन खाने की कुछ चीजों पर ये बात ज़रा भी लागू नहीं होती है. हालांकि जीरो कैलोरी जैसा कोई खाना नहीं होता है, लेकिन खाने की कुछ चीजें ऐसी हैं जिन्हें आप मोटापे की टेंशन के बिना जितना दिल चाहे उतना खा सकते हैं. दरअसल, इसके पीछे का साइंस ये है कि इन चीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिन्हें खाने से आपका पेट देर तक भरा रहता है. यानी कि आप कुछ देर बाद खुद ही खाना बंद कर देंगे और क्रेविंग भी नहीं होगी. यही नहीं इन चीजों में फाइबर के अलावा ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके शरीर की जरूरतों को पूरा भी कर देते हैं.
उबले आलू
कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च की वजह से ज्यादातर लोग आलू खाना पसंद नहीं करते हैं. हालांकि, उबले आलू अनहेल्दी नहीं होते हैं. इसमें न सिर्फ पोषक तत्व पाए जाते हैं, बल्कि पेट भरने के मामले में भी ये अव्वल है. इसमें मौजूद स्टार्च घुलनशील फाइबर की तरह काम करता है और आपका पेट भी भरा रहता है.
पनीर
पनीर में कम कैलोरी और भरपूर प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम, विटामिन बी और फास्फोरस भी पाया जाता है. पेट भरने वाली चीजों की लिस्ट में पनीर का स्थान अंडे के बराबर है.
पॉपकॉर्न
पॉपकॉर्न में दूसरे स्नैक्स की तुलना में बहुत ज्यादा फाइबर पाया जाता है. एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न सबसे हेल्दी वैरायटी है. वहीं माइक्रोवेव में बने पॉपकॉर्न में ज्यादा कैलोरी होती है और इसमें कैंसर पैदा करने वाले केमिकल भी पाए जाते हैं.
